baking time

原本今天妈妈约定和我一起做蛋糕，可是她临时需要过去舅舅那里。妈妈问我，要不要等她回来才做？但不知她几点才回来，于是我决定，要试试单独一个人做蛋糕。

一早选好要做的蛋糕，是很久以前有做过一次的cheese marble brownies。有三层，中间是cheese mixture，上下被chocolate layer包围着。那次只是随便想做食谱内其中一种蛋糕，挑中了这个，没想到做出来会如此好吃，让我一直念念不忘。

那次我只是当个助手，这次要全权负责，希望不会手忙脚乱。还好，用了将近两个小时的时间，我有惊无险的交出了一个香味俱全的成品，除了低层有点烤焦了，还有就是卖相不是很好看。刚巧家里来了几个姑婆姑妈，之前很担心做不好让他们笑话了，可是没想到这些长辈挺接受chocolate和cheese口味的，大家都赞好。

做蛋糕的时候哥哥不断怀疑为什么我突然心血来潮想做，还是一个人在做，“你做给谁的？”，“我们，这么好？”，他的质疑让我觉得怪怪的，在一个悠闲的下午做一个蛋糕想要让自己和家人享受，就是这么简单啊。事实上今天我达到了享受这个目的，做完蛋糕后，我一边细尝蛋糕的美味，一边慵懒的半躺在沙发阅读晓慧借我的《pride and prejudice》。没有工作的日子，真写意啊。