蛋糕

愚人节那天，中午我们几个，wenbinDJsarega和我，在jojo板面午餐。话题说起我以前答应做面包给雪妮玉意，可是现在还没有兑现，再说起会做最容易的蛋糕，再说起这两个星期有labmates生日。所以那天我们临时起兴，走去south city的giant买材料。我凭着印象，也致电询问妈妈，大概的材料都买了。

然后星期二晚上，他们几个来我家学做lemon cheese cake。这是我百做百成功的经典拿手蛋糕，哈哈。其实步骤很简单，前一晚我做好饼皮，今晚只需将cheese layer的所有材料加在一起搅拌，倒进模型里，放入冰箱，就宣告完成了。做蛋糕就像做实验一样，大家都驾轻就熟，所以在一个小时之内，大家就做好回家了。也是的，其实是抽空来做的，每个人都不知何故在当天很忙，还好还能容纳这几个小时的忙里偷闲。我大概被看穿是个没什么进厨房的人，因为不知道放置器具和食材的地方，例如糖，我找了有一阵子。哈哈。最后包保鲜膜也很好笑，不纯熟的我抱着的时候粘了cream cheese，妈妈看不过眼，过来帮忙，哎，他们几个之前还称我为师傅呢，这个师傅真三角猫....

我和妈妈前一天已经做好一个同样的蛋糕，给他们试试。两个男生都略嫌lemon有点酸，感觉配在cheese cake怪怪的；可是我和sarega都觉得很好吃，酸的很配呢。呵呵，这就是男生女生的分别？

话说为什么要做这个lemon cheese cake呢？因为星期三，是我们实验室的Research officer--KW的生日。KW算是我们的“大哥”。我刚来实验室的时候，其实有点怕他，因为看过他骂别的学生，都是关于不会用实验材料浪费化学料之类的。我的实验基础也不见得很好，很怕也中骂。过后因为有个workshop有他教我们，跟他学做实验。然后就发现他没有很可怕啦，他其实是个很好的老师呢，因为会教到很详细，私底下也可以谈天，看过他跟sarega聊天，十分好笑地争论。就这样，我觉得最大的原因是我们要做蛋糕，其次才是因为他的生日，哈哈，正好那么幸运的就在这天了，找了很多理由例如要报答他的教导之类的。

我发现我们几个ibs gang的朋友生日都在很靠近也很年尾的月份，八月九月。照他们的说法是，因为KW都有亲手做的蛋糕了，那他们也要啊。这意味着......我那八月九月岂不是很忙？还没加上其他相熟的labmates。这个先例开始了，要做到一视同仁，就有点挑战咯。但是如果因为这样而有了做蛋糕的动力也不错啊，我一直很喜欢做蛋糕，就欠了点非做不可的理由，呵呵。

原本该在星期三送上蛋糕，可是KW竟然请假了，原来他有生日请假的习惯。所以今天星期四才为他补祝生日。还好有sarega依然热心热情的邀来KW和一众labmate一起，让气氛热络，给四月生日的KW和Umar小小庆祝一番。值得开心的是，大家都很喜欢这lemon cheese cake。拿给prof，她也欣然接受。很开心。

就这样，愚人节引起的疯狂念头，我们四个人的mission possible，宣布成功~希望还有下次啦，但是下次没有别的百试百成功的经典拿手蛋糕了，嗯，挑战挑战。