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我不翅了

星期六过的很快。天气很好,蓝蓝的天空,白云飘飘。

早上和德峻媺焨出席了很有意思的training,关于World Vision主办的“I'm finished with FINS”的宣传运动。为什么不要吃鱼翅呢?

1. 鲨鱼是海洋里的top predator,在维持海洋生态平衡有很大的影响力。

例子一:在2007年,美国的North Carolina's bay发现,由于大量捕捉鲨鱼,使得少了天敌的魔鬼鱼(Cownose ray)大量繁殖,然后,这些魔鬼鱼也大量吃scallop,大大打击了当地的scallop fishery。

例子二:在Caribbean,由于少了鲨鱼,grouper石斑得以大量繁殖。他们也大量吃parrotfish,而这些parrotfish的主要食物是algae。于是,少了parrotfish,algae大量蔓延,导致珊瑚无法正常生长,依赖珊瑚生态环境的鱼类也会大量减少。

2. 鲨鱼含有很高含量的水银mercury。Mercury对于怀孕或正在哺乳的妈妈尤其有害,宝宝出世后,可能有脑部神经问题。

单是这两个理由,就不该再把鱼翅列为酒席菜肴之一了。

过后和他们吃了很健康的素食午餐,也谈了很多,能有所获益,很开心。


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